Spirulina / Chlorella – Pulver
- Einsatz: Pulvermischungen, Riegel, Kapseln/Tabletten, Instant-Produkte.
- Physikochemisch: Feuchte & Partikelgrößenbereich (z. B. fein/mittel) gemäß Ziel; Fließverhalten für Dosierprozesse.
- Protein (Spirulina): typisch ~62 % (TM).
- Mikrobiologie: gem. Spezifikation/Segment; Wärmeschritte je Prozess beim Kunden.
- Verpackung: mehrlagige Säcke/Eimer; Schutzatmosphäre optional.